奶粉“热气”吗?
May
8
（文章来源：台湾母乳哺育联合学会）
日前报载国内一项研究指出,麻油鸡酒中所含的酒精代谢不完全,会进入母乳使宝宝间接摄取,虽不会有立即危险,但可能影响婴儿深层睡眠,因此建议妈妈吃完麻油鸡酒后,等待四个小时,让母乳中酒精浓度归零,喂食才安全无虞。对于以上研究结果,台湾母乳哺育联合学会常务理事周怡宏医师,同时担任长庚营养治疗科的科主任特别指出,哺乳的妈妈吃下麻油鸡酒后,婴儿的酒精代谢情形,会受到以下四个因素影响:宝宝年龄(三个月大时代谢能力约为成人一半)、母亲体重(较重者比较轻者易代谢)、酒精饮用量(饮用愈多对婴儿影响愈大)以及是否同时吃其他食物(会减少酒精吸收)。
虽然医学上并不强调产妇及哺乳妈妈需要进补,但是由于国人传统上仍多被长辈要求产妇吃麻油鸡酒,本身为小儿科医师的周医师代表台湾母乳哺育联合学会提醒妈妈们,应注意食用麻油鸡酒的真正效益与可能坏处,而不要轻易的被琳琅满目的进补商业广告片面影响,例如鸡只来源是否安全,没有感染及注射抗生素与荷尔蒙;而麻油则因主成分为不饱和脂肪酸约72%、饱和脂肪酸约22%,需注意有身体发炎情况时不宜使用,而吃太多或频繁也容易导致肥胖;而酒的使用,若有酒精过敏或害怕喝酒者,可在烹煮过程将酒精完全蒸发掉或以半水酒代替较为妥当。目前正值夏季天热,易导致喉干舌燥,炖煮麻油鸡酒时不妨少放点酒与麻油,或可以香菇鸡汤代替,鲜鱼清汤亦为不错选择。
周医师也提到,美国儿科医学会早在2001年一篇母哺政策性声明中叙述母亲饮用较大量酒精后,可能使宝宝产生嗜睡、易出汗、深睡、肌肉力量软弱、身长增加减少、体重增加不良、甚至发生动作发展延迟等现象,也可因吸吮反应变差而使宝宝母乳摄取量不足。若饮用每天每公斤1-1.5公克以上,因为酒精会因用量增加而成正比的阻断催产激素分泌,而会使喷乳反射低下以及泌乳量减少。由于酒精很快吸收进入血液及母乳中(30-60分钟后),至于代谢清除母乳中酒精则约需2小时(喝下一杯150cc酒精含量为11%的酒时),所以美国药物协会的研究建议为哺乳母亲的饮用酒精量不要超过每天每公斤0.5公克为宜,研究也发现通常摄取上限在每公斤1公克以下并不会影响婴儿。
以上的研究可让社会大众更清楚麻油鸡酒的酒精的影响,周医师及台湾母乳哺育联合学会进一步建议以下三点正确做法:1) 母哺妇女应基于保护自己与宝宝而调整鸡酒的摄取量及烹煮方式以去除酒精含量,但不应刻意延长哺乳间隔。2) 如仍使用鸡酒,根据万芳医院食谱所调配鸡酒为 40 mg/cc 每天的摄取量,如未超过每公斤12cc以上,仍是在安全范围内,例如50公斤体重者一天用量不要食用超过600cc,但是超过此一用量,可预先挤出母乳备用或在饮用后两小时内暂时停止哺乳。3) 尽量改用不含酒精的添加物,烹调富含容易吸收的高蛋白质食物以调养产后身体。
（注：
文章来自台湾，文章中涉及的单位与我们常用单位的关系
公克=克
cc=ml
综合文中观点，有以下结论：（假设母亲体重50公斤）
1、母亲每天摄取的酒精量超50-75克，会减少乳汁分泌量；
2、酒精在30分钟后进入乳汁中，如果如果喝酒的酒精为16克，则需要2个小时才能从母乳中通过代谢清除；
3、美国药物协会建议哺乳母亲每天摄入酒精不超过25克；但研究发现每天摄入50克酒精也不会影响婴儿；
4、哺乳母亲尽量不使用含酒精的添加物。
）
日前报载国内一项研究指出,麻油鸡酒中所含的酒精代谢不完全,会进入母乳使宝宝间接摄取,虽不会有立即危险,但可能影响婴儿深层睡眠,因此建议妈妈吃完麻油鸡酒后,等待四个小时,让母乳中酒精浓度归零,喂食才安全无虞。对于以上研究结果,台湾母乳哺育联合学会常务理事周怡宏医师,同时担任长庚营养治疗科的科主任特别指出,哺乳的妈妈吃下麻油鸡酒后,婴儿的酒精代谢情形,会受到以下四个因素影响:宝宝年龄(三个月大时代谢能力约为成人一半)、母亲体重(较重者比较轻者易代谢)、酒精饮用量(饮用愈多对婴儿影响愈大)以及是否同时吃其他食物(会减少酒精吸收)。
虽然医学上并不强调产妇及哺乳妈妈需要进补,但是由于国人传统上仍多被长辈要求产妇吃麻油鸡酒,本身为小儿科医师的周医师代表台湾母乳哺育联合学会提醒妈妈们,应注意食用麻油鸡酒的真正效益与可能坏处,而不要轻易的被琳琅满目的进补商业广告片面影响,例如鸡只来源是否安全,没有感染及注射抗生素与荷尔蒙;而麻油则因主成分为不饱和脂肪酸约72%、饱和脂肪酸约22%,需注意有身体发炎情况时不宜使用,而吃太多或频繁也容易导致肥胖;而酒的使用,若有酒精过敏或害怕喝酒者,可在烹煮过程将酒精完全蒸发掉或以半水酒代替较为妥当。目前正值夏季天热,易导致喉干舌燥,炖煮麻油鸡酒时不妨少放点酒与麻油,或可以香菇鸡汤代替,鲜鱼清汤亦为不错选择。
周医师也提到,美国儿科医学会早在2001年一篇母哺政策性声明中叙述母亲饮用较大量酒精后,可能使宝宝产生嗜睡、易出汗、深睡、肌肉力量软弱、身长增加减少、体重增加不良、甚至发生动作发展延迟等现象,也可因吸吮反应变差而使宝宝母乳摄取量不足。若饮用每天每公斤1-1.5公克以上,因为酒精会因用量增加而成正比的阻断催产激素分泌,而会使喷乳反射低下以及泌乳量减少。由于酒精很快吸收进入血液及母乳中(30-60分钟后),至于代谢清除母乳中酒精则约需2小时(喝下一杯150cc酒精含量为11%的酒时),所以美国药物协会的研究建议为哺乳母亲的饮用酒精量不要超过每天每公斤0.5公克为宜,研究也发现通常摄取上限在每公斤1公克以下并不会影响婴儿。
以上的研究可让社会大众更清楚麻油鸡酒的酒精的影响,周医师及台湾母乳哺育联合学会进一步建议以下三点正确做法:1) 母哺妇女应基于保护自己与宝宝而调整鸡酒的摄取量及烹煮方式以去除酒精含量,但不应刻意延长哺乳间隔。2) 如仍使用鸡酒,根据万芳医院食谱所调配鸡酒为 40 mg/cc 每天的摄取量,如未超过每公斤12cc以上,仍是在安全范围内,例如50公斤体重者一天用量不要食用超过600cc,但是超过此一用量,可预先挤出母乳备用或在饮用后两小时内暂时停止哺乳。3) 尽量改用不含酒精的添加物,烹调富含容易吸收的高蛋白质食物以调养产后身体。
（注：
文章来自台湾，文章中涉及的单位与我们常用单位的关系
公克=克
cc=ml
综合文中观点，有以下结论：（假设母亲体重50公斤）
1、母亲每天摄取的酒精量超50-75克，会减少乳汁分泌量；
2、酒精在30分钟后进入乳汁中，如果如果喝酒的酒精为16克，则需要2个小时才能从母乳中通过代谢清除；
3、美国药物协会建议哺乳母亲每天摄入酒精不超过25克；但研究发现每天摄入50克酒精也不会影响婴儿；
4、哺乳母亲尽量不使用含酒精的添加物。
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